В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.<...
Книги "Библиотека кулинара"
Мясные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приго...
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а т...
Супы
Блюда из птицы, дичи и кролика
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процес...
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологич...
Рыбные блюда
В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приго...
Мучные, творожные и яичные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процес...
Блюда из овощей и грибов
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их ...
Холодные и горячие закуски
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процес...
Сладкие блюда
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их при...
- Банковское дело
- Бизнес-справочники
- Бухучет / налогообложение / аудит
- Государственное и муниципальное управление
- Делопроизводство
- Интернет-бизнес
- Кадровый менеджмент
- Корпоративная культура
- Краткое содержание
- Личная эффективность
- Личные финансы
- Логистика
- Малый и средний бизнес
- Маркетинг / PR / реклама
- PR
- Product placement
- Брендинг
- Директ-маркетинг
- Интернет-маркетинг
- Классический маркетинг
- Клиентский сервис
- Копирайтинг
- Лояльность
- Маркетинг для новичков
- Маркетинговые исследования и анализ
- Мерчендайзинг
- Отношения с клиентами
- Партизанский маркетинг
- Привлечение клиентов
- Реклама
- Событийный маркетинг
- Стратегия маркетинга
- Управление ассортиментом
- Управление маркетингом
- Менеджмент
- Менеджмент и кадры
- Недвижимость
- О бизнесе популярно
- Ораторское искусство / риторика
- Отраслевые издания
- Переговоры
- Поиск работы / карьера
- Политическое управление
- Продажи
- Работа с клиентами
- Стартапы и создание бизнеса
- Тайм-менеджмент
- Финансы
- Ценные бумаги / инвестиции
- Экономика
- Внешнеэкономическая деятельность
- История экономики
- История экономических учений
- Книги по экономике
- Макроэкономика
- Микроэкономика
- Мировая экономика
- Общая экономическая теория
- Отраслевая и межотраслевая экономика
- Управление экономикой
- Экономика развивающихся стран
- Экономика развитых стран
- Экономическая география
- Экономическая статистика
- Экономический анализ
- Экономическое развитие
- Зарубежная деловая литература
- Зарубежная драматургия
- Зарубежная классика
- Зарубежная компьютерная литература
- Зарубежная литература о культуре и искусстве
- Зарубежная образовательная литература
- Зарубежная поэзия
- Зарубежная прикладная литература
- Зарубежная психология
- Зарубежная публицистика
- Зарубежная религиозная и эзотерическая литература
- Зарубежная религиозная литература
- Зарубежная справочная литература
- Зарубежная старинная литература
- Зарубежная фантастика
- Зарубежная эзотерическая литература
- Зарубежное фэнтези
- Зарубежные боевики
- Зарубежные детективы
- Зарубежные детские книги
- Зарубежные любовные романы
- Зарубежные приключения
- Зарубежный юмор
- Современная зарубежная литература
- Буквари
- Внеклассное чтение
- Детская познавательная и развивающая литература
- Детская проза
- Детская фантастика
- Детские детективы
- Детские приключения
- Детские стихи
- Книги для детей
- Книги для дошкольников
- Книги для подростков
- Сказки
- Учебная литература
- Школьные учебники
- Литература для внеклассного чтения
- Рабочие тетради / прописи
- Список школьной литературы 10-11 класс
- Список школьной литературы 5-6 класс
- Список школьной литературы 7-8 класс
- Список школьной литературы 9 класс
- Учебные программы
- Школьные методические пособия
- Школьные учебники по английскому языку
- Школьные учебники по астрономии
- Школьные учебники по биологии
- Школьные учебники по географии
- Школьные учебники по геометрии
- Школьные учебники по информатике
- Школьные учебники по истории
- Школьные учебники по краеведению
- Школьные учебники по литературе
- Школьные учебники по математике
- Школьные учебники по музыке
- Школьные учебники по обществознанию
- Школьные учебники по основам безопасности жизнедеятельности (ОБЖ)
- Школьные учебники по русскому языку
- Школьные учебники по физической культуре
- Школьные учебники по французскому языку
- Школьные учебники по чистописанию
- Школьные учебники по чтению