Автор(ы): Дарья Нестерова
Из серии: Кулинарные фантазии
Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в этой книге опис...
Книги " сервировка стола"
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Автор(ы): Екатерина Павловна Плотникова
Книга «Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта» содержит справочные данные в соответствии с образовательными стандартами. В книге даны толь...
Шпаргалка для официанта
Автор(ы): Екатерина Павловна Плотникова
«Шпаргалка для официанта» содержит основные профессиональные приемы и навыки, которыми должен обладать официант, краткие справочные данные, основы ...
Истории за столом. Уроки этикета
Автор(ы): Ярослава Анабарская
Взгляните на наши ошибки глазами столовых приборов! Что может возмутить вилки и обидеть бокал? Что опечалит салфетки и поставит в неловкое положени...
