Автор(ы): Лидия Резник
Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает истори...
Книги " пряности"
Зеленая грядка
Автор(ы): Александр Стрижев
Из серии: Дачная философия
Что за порядок – огород без грядок? – мудрость. И действительно, огород – это прежде всего поставщик овощей. И поставляет он их с весны до глубокой...
Аюрведа. Философия и травы
Автор(ы): Ян Раздобурдин
Из серии: Инструкция по использованию жизни
Если ты ищешь альтернативу западной медицине, обратись к Аюрведе: это наука не о болезнях – это наука о Жизни. Применение этой древней медицинской ...
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами
Автор(ы): Агафья Звонарева
Из серии: Советы бабушки Агафьи
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка А...
Пряности. Выращивание, заготовка, применение
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале л...
40 специй для иммунитета: чеснок, горчица, перец, имбирь и многие другие!
Автор(ы): Виктория Карпухина
Из серии: На страже иммунитета!
Из простых продуктов, которые всегда под рукой, можно сделать эффективное средство для оздоровления организма. И речь не об отварах и настойках из ...
Специи
Автор(ы): Алекс Крамер
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немно...
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
Автор(ы): Алекс Крамер
После прочтения этой поваренной книги вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира ...
Выращиваем лекарственные и пряные травы на участке, балконе, подоконнике. Советы по посадке, сбору и применению
Автор(ы): Наталья Костина-Кассанелли
Большинство пряных растений одновременно являются и лекарственными. Например, семена фенхеля и укропа прекрасно действуют как мягкое ветрогонное дл...
Целебная куркума
Автор(ы): Николай Даников
Из серии: Я привлекаю здоровье
В этой книге вы найдете множество простых и доступных рецептов для приготовления препаратов из куркумы – пряности, знакомой каждому. Ее лекарственн...
Сильнее, чем женьшень. Черный тмин
Автор(ы): Вера Егорова, Лилия Гурьянова
Перед вами книга о великом природном целителе – черном тмине. Пророк Магомет говорил, что «в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти»...
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Автор(ы): Виктория Карпухина
Из серии: Большая книга здоровья
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не ...
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
Автор(ы): Виктория Карпухина
Из серии: Полезнее, чем женьшень
На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но и обладают ...
Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов
Автор(ы): Григорий Михайлов
Из серии: Восточная медицина. Лучшее
Григорий Михайлов, автор многочисленных бестселлеров о народной медицине, продолжает знакомить читателей с целительскими традициями Востока. В этой...
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Автор(ы): Виктория Карпухина
Из серии: Академия здоровья и удачи
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете,...
Сильнее, чем женьшень. Куркума: чудо-специя от 100 болезней
Автор(ы): Сергей Харитонов
Из серии: Здоровье – это счастье
Куркума – простая и доступная специя обладает поразительными лечебными свойствами. Помогает при гастритах, болезнях печени, повышает эффективность ...
Горчица и острый перец лечат
Автор(ы): Дмитрий Макунин
Из серии: Лечение доступными средствами
На протяжении тысячелетий люди широко пользуются всевозможными дарами матери-природы, и не только для питания, но и для поддержания здоровья. Особу...
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Автор(ы): Джон О'Коннелл
Из серии: Легендарные кулинарные книги
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и с...
