Автор(ы): Сборник
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как...
Книги " кондитерские изделия"
Страсть к зефиру. Рецепты и секреты приготовления
Автор(ы): Татьяна Чистякова
Прочитав эту книгу — Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!
В этой книге описаны все нюансы при при...
Торты нашего детства
Из серии: Мамочкина вкуснятина
«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с ...
Король эклеров
Автор(ы): Саба Джанджгава
Из серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижс...
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Автор(ы): Виктория Исакова
Из серии: Кулинария. Домашний кондитер
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите...
Больше чем торт
Автор(ы): Виктория Исакова
Из серии: Кулинария. Готовит шеф
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных т...
