Из серии: Ваш домашний повар
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров при...
Книги "Гурманам"
Соусы и подливы
Из серии: Ваш домашний повар
В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправк...
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения
Автор(ы): Маргарет Ярдли Поттер, Элизабет Гилберт
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением ч...
Колобок и др. Кулинарные путешествия
Автор(ы): Александр Генис
Из серии: Corpus (АСТ)
Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулин...
Русская кухня в изгнании
Автор(ы): Александр Генис, Петр Вайль
Из серии: Corpus (АСТ)
“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине...
Четыре Нировульфа
Автор(ы): Ника-Елена Саганенко
У автора проблемы с лишним весом. В поисках ответа на вопрос «Почему так?» много всего перечитано и перепробовано. Это короткий рассказ о таком пои...
Кухня СССР. Рыба для гурмана
Книга представляет рецепты из рыбы и морепродуктов для приготовления изысканных закусок, в том числе маленьких, в стиле тапас, для коктейльных вече...
Красное и белое. Неутолимая жажда вина
Автор(ы): Оз Кларк
Из серии: Вина и напитки мира
Книга Оза Кларка «Красное и белое» в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры.
Невероятные реалистичные жизнеу...
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Автор(ы): Рут Браун
Из серии: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого...
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Автор(ы): Алексей Онегин
Из серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любит...
Красное и белое. Неутолимая жажда вина
Автор(ы): Оз Кларк
Из серии: Вина и напитки мира
Книга Оза Кларка «Красное и белое» в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры.
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Автор(ы): Рут Браун
Из серии: Есть. Читать. Любить
Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого...
Невинный винный ЗОЖ
Автор(ы): Елена Куликова
Из серии: Вина и напитки мира
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневн...
Как пить вино. Самый легкий способ понять, что вам нравится
Автор(ы): Грант Рейнолдс, Крис Стэнг
Из серии: Вина и напитки мира
Вы стояли когда-нибудь в магазине перед полками с вином и не знали, что выбрать? Когда мы только учимся выбирать вино, то обычно не знаем, с чего н...
