Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Шампиньон – самый популярный культивируемый гриб в мире. Валовый сбор шампиньонов, например, на территории России за год составляет более 10 тысяч ...
Книги " домашние заготовки"
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!
Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни...
Боровики. Грузди. Опята
Из серии: Блюда и консервы
В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жареных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов.
...
Огурцы. Баклажаны. Капуста
Из серии: Блюда и консервы
В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, баклажанов и капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
...
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Автор(ы): Инна Метельская-Шереметьева
Из серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать ...
Домашняя ферментация
Автор(ы): Константин Жук
Из серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный г...
Сезон урожая. Собираем и храним
Автор(ы): Алексей Хватов, Мария Климова
Из серии: Дачный помощник
В этой книге вы найдете простые и действенные советы о том, как правильно собрать урожай и сохранить полезные свойства овощей и фруктов на весь год...
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Автор(ы): Николай Могильный
Традиции «Книги о вкусной и здоровой пище», созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.
Большая книга, в...
Консервирование для ржавых чайников
Автор(ы): Любовь Левина
У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже ест...
Консервирование для лентяек
Автор(ы): Алина Калинина
Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать. В книге вы найдете рецепты...
Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!
Автор(ы): Елена Тверская
Из серии: Подворье (АСТ)
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и др...
Тайные рецепты русских знахарей. Шиповник, облепиха, черноплодная рябина. От 100 болезней
Автор(ы): Григорий Михайлов
Из серии: Полезнее, чем женьшень
Автор множества книг о целебных растениях, в том числе – бестселлера «Целительные свойства имбиря», Григорий Михайлов делится с читателями чудесным...
1000 рецептов консервирования
Автор(ы): Виктория Рошаль
Из серии: Большая книга консервирования
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые пр...
Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
Автор(ы): Виктория Рошаль
Из серии: Большая книга консервирования
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые пр...
300 лучших рецептов консервирования
Автор(ы): Виктория Рошаль
Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты катег...
Консервирование без стерилизации
Автор(ы): Виктория Рошаль
Из серии: Вкусные заготовки
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной ...
Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза
Из серии: Блюда и консервы
Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики.
<...
Быстрое консервирование
Автор(ы): Элга Боровская
Из серии: Лакомка
Книга содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод. Каждая женщина, будь то начинающая хозяйка или суперз...
