Последние отзывы
Оставьте отзыв к любой книге и его увидят десятки тысяч людей!
Показывает: 102 РЕЗУЛЬТАТЫ

Пицца. Секреты суперпопулярности и лучших рецептов

Пиццу любят все. А как сделать ее самому? Как сделать идеальное тесто, какие ингредиенты выбрать и, наконец-то, с чем подавать на стол? На эти и др...

Скачать аудиокнигу

Советские и современные рюмочные

В чём разница между советской рюмочной и рюмочной в Зюзино образца 2019 года? Какие напитки кроме пива и водка сейчас подают в рюмочных? Как совмещ...

Скачать аудиокнигу

Специи и пряности. Эксперименты со вкусом и ароматом

Сегодня мы говорили о специях в программе «О вкусной и здоровой пище». Какие специи самые острые, а какие самые дорогие? И правильно ли мы пользуем...

Скачать аудиокнигу

Субпродукты. Продукты, которым уделяется слишком мало внимания

Приятного аппетита желает вам программа «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и заместителем главного редактора журнала «Гастроном» Анн...

Скачать аудиокнигу

Лето есть мороженое

Этот выпуск программы «О вкусной и здоровой пище» был по-настоящему летним, ведь говорили мы о мороженом. Наш гость, основатель марки мороженого ру...

Скачать аудиокнигу

Бургеры — фаст-фуд или высокая кухня

Вместе с заместителем главного редактора журнала ‘Гастроном’ Анной Куклиной и нашими гостями – Антоном Ковальковый и Евгенией Голомуз –...

Скачать аудиокнигу

Колбаса как мясной деликатес

О традициях и технологиях производства колбас в разных странах, истории колбасы как таковой и о том, для чего в прошлом веке использовалась силитра...

Скачать аудиокнигу

Индийская кухня

В программе «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и заместителем главного редактора журнала «Гастроном» Анной Куклиной поговорили об ин...

Скачать аудиокнигу

Японская кухня в российских ресторанах

Новый суши-бар Buba by Sumosan расположился на Малой Никитской улице. В меню есть роллы, суши, салаты и супы. О том, что самое главное в работе с р...

Скачать аудиокнигу

Молоко и молочные продукты

Новый выпуск программы «О вкусной и здоровой пище» открыл нам ранее неизвестное название кисло-молочного продукта – «сюзьма». А наш гость, генераль...

Скачать аудиокнигу

Ароматное сопровождение вкусного обеда

В гостях у Игоря Ружейникова и Анны Куклиной побывали создатели проекта Alchemilla Наталья Махнева и Анна Попова. Какие специи и травы придают блюд...

Скачать аудиокнигу

Современное школьное питание — вкусное и здоровое

Ведущий шоу Игорь Ружейников вместе с заместителем главного редактора журнала «Гастроном» Анной Куклиной и Константином Кривошонком, главным санита...

Скачать аудиокнигу

Рыба: откуда она «приплывает» в московские рестораны

Новой и лёгкой темой программы «О вкусной и здоровой пище» стала рыба! Разобраться в вопросах первой свежести, приготовления, подачи и в других не ...

Скачать аудиокнигу
Жанры
Легкая литература
Бизнес-книги
Родителям
Telegram канал Группа VK