Автор(ы): Laura Landra, Margherita Landra
Mermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre… Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es u...
Книги " домашние заготовки"
Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовит...
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Автор(ы): Агафья Звонарева
Из серии: Советы бабушки Агафьи
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс з...
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С по...
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных ...
Секреты домашних маринадов
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления ...
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заг...
Консервирование и заготовки
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс з...
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Автор(ы): Анна Зорина
Из серии: Умная усадьба
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С по...
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда
Из серии: Моя кулинарная библиотечка
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
...
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Из серии: Блюда и консервы
В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и ори...
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
Автор(ы): Сборник рецептов
Из серии: Вкусные блюда для дома, для семьи
Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или к...
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя
Автор(ы): Татьяна Ильина
Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на «полезных» и «вредных» представителей флоры ...
Консервирование. Большая книга рецептов
Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозмо...
Лучшие рецепты домашней колбасы
Из серии: Кулинарные фантазии
Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содер...
Делаем консервы из мяса и рыбы
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быс...
Шиповник и облепиха лечат
Плохое самочувствие, боль в суставах, расстройство пищеварения? Целительные рецепты на основе шиповника и облепихи – вот решение большинства пробле...
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить ко...
