Автор(ы): Юрий Гичев
Сегодня трудно найти человека, который не слышал бы, что такое калория. Но кто из вас может объяснить, почему в одних случаях одни и те же калории ...
Книги автора - Юрий Гичев
Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины
Автор(ы): Юрий Гичев
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве...
Грязные игры чистых углеводов
Автор(ы): Юрий Гичев
Углеводы – это зло, крахмал – это ожирение, а сахар – это смерть. Доказано Аткинсом и Монтиньяком. Наше гастрономическое будущее сузилось до оконца...
Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное
Автор(ы): Юрий Гичев
Из серии: Советы врача
Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг – это вольный термин, который образован от английски...
